학교급식 식재료 냉동탑차소독증명서 발급 학교급식 식재료 운반차량은 방역소독 문의가 자주 들어온다.특히 봄, 가을에 음식 관련 질병이 늘어나는 계절이 되면 급식을 운영하는 기관들은 긴장하게 된다.식재료를 납품하는 업체에 탑차나 기관에도 소독증명서를 요청한다.학교 식자재 냉동탑차소독증명서음식 관련 급식 식재료 운반 냉동탑차 소독을 하려면 어떤 업체를 선택해야 할까?1. 방역소독전문교육을 이수한 업체 고려대학교 방역소독전문가, 유해생물방제사, AIB전문교육 2. HACCP헵삽 관련 교육을 이수한 업체 식품의약품안전처에서 지정한 교육기관에서 팀장 교육 이수 3. 지속적으로 방역소독전문교육을 진행하는 업체 바이러스박테리아 관련 연구와 교육을 진행하는 업체 4. 한국방역협회에서 소독관련 교육을 이수한 업체소독증명서를 발급하려면 반드시 교육 이수가 필요.버그클린은 용인, 경기 광주, 분당, 이천, 수원, 화성, 제주지역 소독이 가능하다.식재료 냉동탑차 내부에서 방역 소독을 할 때 가장 중요한 것은 ‘소독제’ 선택이 매우 중요하다.1. 식재료에 영향을 주지 않고 분해가 빠른 안전한 소독제를 이용해야 한다.2. 바이러스 박테리아 관련 넓은 범위에 적용할 수 있도록 한다.3. 식품의약품안전처 또는 환경부에 등록된 살균제를 사용하여야 한다.추가로 주기적인 전문가 컨설팅이 필요하다.냉동탑차의 경우 습기에 매우 민감해 세균이 선호하는 환경이 될 가능성이 높고 유기물이 내부에 오염돼 있는 경우도 있다.세균은 이분법으로 2n 증가하는데 짧은 시간 증식한다. 습기+유기물 세균이 번식하기 좋은 환경이다.버그클린추가로 주기적인 전문가 컨설팅이 필요하다.냉동탑차의 경우 습기에 매우 민감해 세균이 선호하는 환경이 될 가능성이 높고 유기물이 내부에 오염돼 있는 경우도 있다.세균은 이분법으로 2n 증가하는데 짧은 시간 증식한다. 습기+유기물 세균이 번식하기 좋은 환경이다.버그클린추가로 주기적인 전문가 컨설팅이 필요하다.냉동탑차의 경우 습기에 매우 민감해 세균이 선호하는 환경이 될 가능성이 높고 유기물이 내부에 오염돼 있는 경우도 있다.세균은 이분법으로 2n 증가하는데 짧은 시간 증식한다. 습기+유기물 세균이 번식하기 좋은 환경이다.버그클린
