먹을 때 이렇게 푸짐하고 맛있는 중국집이 아직도 있다는 것에 놀랐습니다.
천안 성선읍에 위치한 만리장성이라는 중국집입니다.
밖의
저희는 차로 방문했습니다.
가게 바로 앞에 주차장이 있어서 편하게 주차를 했고 손님도 많아서 식당냄새가 강했어요.
오픈 시간은 오전 10시 40분, 마감 시간은 오후 8시 30분입니다.
안의
손님들이 쭉 들어오셔서 잠시 멈춰서 사진을 찍었습니다.
가게가 찾기 힘든 곳에 있음에도 불구하고 확실히 많이 방문하고 회전율도 매우 좋습니다.
그리고 곳곳에 수제 파스타라고 자랑스럽게 적혀 있었다.
수제 흑미국수라 기대가 됩니다.
메뉴
메뉴가 정말 다양하고 7가지 짬뽕이 들어있는 국수였어요.
메뉴가 너무 많아서 고르기가 정말 힘들었어요.
그래서 메뉴판을 보기 시작했습니다.
d를 설정합니다. 탕수육+육해공짬뽕(2인)+짜장(2인) 48,000
4,000 신규
콜라 2,000
그리고 만리장성은 요일별로 다른 런치 메뉴를 제공하고 가격은 7,000원으로 동일하기 때문에 런치 스페셜을 이용하기에도 충분해 보였다.
술이 4,000원이라는 게 정말 좋아요.
테이블 좌석 배치
상차림은 말할 것도 없지만, 테이블 아래 수저 서랍을 열면 개별 포장된 숟가락과 젓가락이 있어 위생적이고 깔끔해 보입니다.
헛간이 물에서 나올 것 같았습니다.
상당히 푸짐하고 맛있었다.
밑반찬으로는 단무지, 양파, 춘장 등이 있다.
돼지고기 탕수육
탕수육이 반찬으로 나오는데 너무 좋아하시거나 싫어하실 것 같아요.
탕수육 소스에는 양파, 당근, 사과, 적양배추, 풋고추 등이 들어가 있어 새콤달콤한 맛이 강했다.
튀긴 고기는 전분으로 만든 찹쌀 탕수육처럼 식감이 바삭하지 않고 쫄깃한 맛이 난다.
반죽이 너무 두껍지도 그렇다고 너무 얇지도 않았어요.
탕수육 찍어먹는 간장은 간장+식초+파프리카가루를 섞어 드시면 맛있습니다.
튀긴 만두
서비스로 주신 만두입니다
총 4명이서 갔는데 8개를 주셨는지 모르겠는데 1인당 2개 먹으니 충분했어요.
겉은 바삭하고 잘 구워졌는데 맛은 우리가 아는 보통 만두 맛입니다.
탕수육 소스에 찍어 먹어도 맛있었어요.
살과 바다와 공기 짬뽕
짬뽕과 짜장이 나오기 전에 각각의 면판이 나옵니다.
이렇게 모든 면판이 있는 곳은 처음 보는 것 같았습니다.
육해공짬뽕에는 오징어, 수제오징어, 통오징어, 조개, 고기, 게, 칵테일새우가 듬뿍 들어가 있습니다.
면을 보면 까만 면이 보이는데, 이건 손으로 만든 까만 쌀국수인 것 같아요.
국물 맛이 얼큰하고 고소해서 고량주와 잘 어울릴 것 같았어요.
재료를 보는데… 뭘 원하는지 몰라서 다 넣었는데… 그 느낌이 강했어요.
쟁반짜장
짜장에는 익힌 오징어, 통오징어, 애호박, 당근, 양배추, 양파가 들어있습니다.
짜장의 맛은 삼삼오오 달고 고소한 맛이 난다.
재료가 많이 들어있어서 식감도 좋고 풍성함이 달랐어요.
하지만 짜장을 계속 먹다보니 약간 기름진 맛이 나서 탄산음료나 술과 잘 어울릴 것 같았습니다.
검토
천안시 서북구 성거읍 만리장성에서 푸짐한 한식을 먹었습니다.
일단 가격에 비해 양이 많아서 만족했고 재료를 아낌없이 사용해서 식사 내내 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있어서 좋았습니다.
이렇게 다양한 재료로 짜장과 짬뽕을 먹어본건 오랜만인데 요즘 보기 드문 메뉴입니다.
하지만 탕수육이 반찬으로 나오니 호불호가 강할 것으로 예상된다.